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售價:235
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產品說明 【品牌故事】 TERRE EXOTIQUE是法國頂尖食品品牌,創始時間雖不長,然甫問世便以囊括世界各地最頂級產地的優質胡椒、調味料與香料,以及優雅俐落極具時尚感的包裝迅速獲得四方饕客的信任和青睞,至今已成法國頂級食品店與超市的當紅推薦商品。 【商品介紹】 淨重:90G 這款「法國TERRE EXOTIQUE-胡椒風味鹽之花」,是採用來自非洲馬達加斯加島的鹽之花,混和入世界首屈一指的胡椒產地,可說是以該品牌招牌旗艦的非洲喀麥隆PENJA地區胡椒為基礎所創造出的珍貴逸品。 鹽之花(FLEUR DE SEL)是最負盛名的頂級海鹽,也是資深饕家們不可不知的品味名品!只有在特定產地、特定時間,在風與太陽的合作下,每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花,其結晶成中空的倒金字塔型,重量極輕可漂浮在鹽水表面,且只能以傳統手工採收,遂格外珍稀珍貴。 而本款使用的PENJA地區胡椒,來自於世界首屈一指的胡椒產地—非洲喀麥隆PENJA地區,其得天獨厚的肥沃火山土壤孕育,加之堅持純自然手工種植、加工,凝聚成非常濃郁飽滿、個性獨具的辛香與滋味,可說是該品牌的招牌旗艦之作。 珍貴的鹽之花最忌久煮,PEKOE的推薦用法是:在烤好的上好半熟牛排或羊排,或是鮮甜的當令時蔬、海鮮稍微烹煮後,在上頭灑上一點;鹽之花深邃的滋味變化與PENJA胡椒的特殊香氣,絕對讓你難忘。  製造地:法國 |
詳細商品說明
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資料來源:博客來
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