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售價:100  |
產品說明 "台灣鯛魚排肉質紮實有彈性，口感甘甜而鮮嫩。「自然紅鯛魚」台灣鯛魚來自台南市官田區，位於嘉南大圳流經之地，地理環境優越、水質優良，身為台灣特有的改良品種，尾巴自然帶紅，沒有土味與腥味，用來清蒸、紅燒、燉湯、香煎都好吃。台灣鯛魚的魚池通過產銷履歷驗證，捕撈後以活氧車直送加工廠，進廠前會抽樣每一車的產品，清蒸試吃無異味後完成驗收，並過夜蓄留一晚後，接著完成去刺、低溫分切與與急速冷凍真空包裝，確保產品的新鮮與美味程度皆屬一流水準。由於新鮮的鯛魚肉一旦和空氣接觸，過沒多久會「褐變」轉為咖啡色，以往部份業者會使用台灣禁用的一氧化碳處理，讓魚肉長時間維持鮮豔紅色，藉以增加賣相，但這同樣在歐盟、加拿大、日本、韓國等都是被禁止的。當您買回家後，可將魚肉放冷藏層或常溫退冰並觀察，正常情況下紅色會慢慢消失，這也是「自然紅鯛魚」的名稱由來。產品內容物與規格說明/保固資訊 ◆產地:台灣 ◆廠商名稱：黑貓探險隊 ◆廠商電話號碼:(02) 26521719 ◆廠商地址：臺北市115南港區重陽路200號5樓 ◆投保產品責任險字號：國泰產物150105CG01307 ◆食品登錄字號：F-170762591-00000-0 ◆其他揭露事項:無 ◆製造日期：依包裝上所示 ◆到貨時間：付款後扣除例假日及國定假日約3~7天到貨。 ◆注意事項：除商品本身有瑕疵可辦理退貨之外，商品一經使用或損毀則將影響退貨權限；若非運送過程失溫導致食品變質者，亦影響退貨權限,敬請見諒與配合 ◆退貨事項：退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性產地：台灣 |
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